Jaka dieta przy biegunce?

Pokarmy zalecane:

• kasze,
• banany,
• ryż,
• tapioka,
• warzywa korzeniowe (marchewka, ziemniaki),
• jogurty.

Pokarmy zaostrzające biegunkę:

• potrawy wzdymające bazujące na fasoli, kapuście, cebuli,
• potrawy z włóknistych owoców i warzyw,
• przetwory z grubo mielonej mąki,
• mleko,
• napoje i soki owocowe (ogólnie płyny wysokosłodzone),
• kawa i inne napoje kofeinowe,
• bardzo wodniste zupy.

Starą, sprawdzoną metodą walki z biegunką jest jedzenie gęstych zup z ryżem, kukurydzą, mąką czy ziemniakami. Wskazane są: zupa marchwiowa, zupa z soczewicy, rosół z makaronem, budyń ryżowy, mleko kokosowe. Zawierają one duże ilości skrobi, która ma zbawienny wpływ na rozstrój żołądka. Skrobia zmniejsza skłonności do wymiotów, zapobiega ucieczce płynów z organizmu i przyspiesza zdrowienie.