Zdrowe soki

Soki owocowe i warzywne są bardzo ważnym składnikiem diety dziecka. Zanim włożysz do koszyka soczek dla swojej pociechy uważnie przeczytaj etykietę. Wybieraj te soki, które zostały przebadane i wyprodukowane z ekologicznych produktów oraz posiadają certyfikaty jakości. Jakie jeszcze kryteria powinien spełniać zdrowy sok dla dzieci?

Sok przecierowy

Sok przecierowy posiada jeden wyjątkowy składnik, który różni go od klarownych soczków — zawiera błonnik, który reguluje pracę jelit. Poza tym, jest mniej przetworzony i bardziej sycący. Na takie soczki powinny uważać mamy niejadków, ponieważ zapełniają one brzuszek i zmniejszają apetyt.

Sok w butelce

Dla maluszków bezpieczniej jest zakupić soczek w szklanej butelce. Są one nieco droższe od tych w kartoniku, ale na zdrowiu maleństwa nie ma co oszczędzać. Soczki w kartonikach są zwykle bardzo przetworzone i rozrzedzone, przez co ich wartość odżywcza maleje.

Świeży sok

Z ekologicznych owoców i warzyw możesz przyrządzić soki dla dziecka w domu. Pamiętaj, aby wcześniej dokładnie je umyć, obrać ze skórki i sparzyć. Domowy soczek należy podać dziecku bezpośrednio po przyrządzeniu i nie dodawać do niego cukru.