Pieczone udka - przepis na sukces w kuchni

Jeśli nie masz jeszcze pomysłu na obiad, możesz skorzystać z przepisu na pieczone udka. To danie naprawdę szybko się przygotowuje (potrawa właściwie robi się sama), dzięki czemu pozostałą część soboty spędzisz w znacznie przyjemniejszych miejscach niż kuchnia.

Przygotuj:

• 4 udka kurczaka
• pół szklanki mÄ…ki
• szklankÄ™ buÅ‚ki tartej
• 10 dag parmezanu
• pół Å‚yżeczki soli
• szczyptÄ™ pieprzu
• jajko
• 2 Å‚yżki posiekanej zieleniny
• tÅ‚uszcz
• cytrynÄ™

Krok 1
Aby zrobić udka z piekarnika najpierw musisz je umyć i osuszyć.

Krok 2
MÄ…kÄ™ wymieszaj na talerzu z solÄ… i pieprzem.

Krok 3
Obtocz udka z kurczaka w mieszaninie, delikatnie zmocz wodÄ… i raz jeszcze obtocz.

Krok 4
Udka z kurczaka z piekarnika potrzebują jeszcze panierowania. W jednym naczyniu roztrzep jajko z łyżką wody i zieleniną, a w drogim wymieszaj starty parmezanz bułką tartą.

Krok 5
Mięso z kurczaka zanurzaj najpierw w jajku, a później w bułce.

Krok 6
Pieczone udka już prawie gotowe. Połóż je teraz do natłuszczonej blaszki i piecz 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.