
Kotlet szwajcarski
... . Po pierwsze mięso na kotlety ze schabu nie powinno posiadać zapachu sugerującego jego zepsucie. Istotny jest także kolor. Schab powinien być czerwony bądź różowy. Naloty szarości mogą nam sugerować ... mięso dość chude i jędrne w dotyku. Co ...