Przystawki z bakłażana
... jako pierwsi odkryli włosi. To oni rozpowszechnili bakłażana na całym starym kontynencie. Dziś trudno sobie wyobrazić kuchnię śródziemnomorską bez tego warzywa. Dania takie, jak musaka, baba ghunsz ... . Bakłażany odcedzamy i odsączamy z ...