
Galuski, knedle, kluseczki – tradycja w zupie
... na pianę. Do żółtek dodajemy ryż, sól, pianę z białek i tyle mąki, aby otrzymać gęstą konsystencję. Następnie formujemy małe kulki (lub dowolny inny kształt) i wrzucamy do gotującej się, osolonej wody ...