Czy kawa powoduje choroby serca?

„Nie ma uzasadnionych argumentów, by osoby pijące do sześciu filiżanek kawy dziennie zmniejszyły ilość wypijanej kawy czy przestawiły się na kawę bez kofeiny” – twierdzi dr W. Willett ze Szkoły Zdrowia Publicznego w Harvardzie. Zaskoczeni? Przeczytajcie, co naukowcy sądzą na temat wpływu kawy na choroby serca.

Kofeina a choroby serca

Według naukowców nie ma dostatecznych dowodów na to, że odstawienie kawy czy kofeiny wspomaga leczenie chorób serca. Owszem, zmniejszenie spożycia kawy może okazać się korzystne. Jednak całkowite odstawienie kawy u osób cierpiących na arytmię serca, według badaczy, wydaje się być nieuzasadnione. Dr Martin G. Myers z uniwersytetu w Toronto podjął się analizy 23 najnowszych badań nad zależnościami między kofeiną a zaburzeniami rytmu serca. Stwierdził, że spożywanie do 5 filiżanek kawy dziennie nie wpływa na zwiększenie częstości ani ciężkości arytmii serca zarówno u zdrowych jak i chorych na serce osób. Mimo to, wielu ekspertów radzi pacjentom z zaburzeniami rytmu serca ograniczenie spożycia kawy do dwóch filiżanek dziennie.

Kawa bezkofeinowa

Podobnie, nie ma dowodów na to, aby prawdziwa kawa (z kofeiną) miała bardziej szkodliwy wpływ na serce niż kawa bezkofeinowa. W roku 1990 przeprowadzono w Harvardzie badania wśród 45 000 mężczyzn, które wykazały brak zależności między spożyciem kawy, herbaty czy ogólnie kofeiny a chorobami wieńcowymi czy udarem mózgu. Ponadto, zauważono nieco wyższy poziom ryzyka tych chorób u osób pijących kawę bezkofeinową.