Przepis na jajecznicę dla niemowląt

Do diety 7-miesięcznego szkraba można włączyć żółtko kurzego jajka. Zazwyczaj dodaje się pół żółtka do zupki jarzynowej. Po 11 miesiącu wprowadza się całe żółtko. To dobry moment na wypróbowanie nowej wersji jajecznego dania. Przeczytaj, jak zrobić jajecznicę na parze.

Składniki:

• jajko,
• łyżeczka mleka,
• łyżeczka masła,
• posiekany koperek.

Sposób przyrządzenia

Dokładnie umyj jajko w ciepłej wodzie. Wbij jajko do miseczki. Dodaj masełko, mleko i koperek. Za pomocą widelca wymieszaj zawartość. Przygotuj szeroki garnek i wlej do niego wodę tak, aby po zanurzeniu miseczki nie przykryła jej. Gdy woda zacznie wrzeć, wstaw do garnka miseczkę. Podczas gotowania mieszaj jajecznicę do czasu, aż białko i żółtko będą ścięte.