
Lekki deser na zimową chandrę
... i puszystą masę z cukrem i skórką z cytryny. Białka ubijamy na sztywną pianę. Chłodny sok z cytryny mieszamy z masą z żółtek i pianą z białek. Następnie naszą puszystą masę przekładamy do wysokich kieliszków (do czerwonego wina, lub do martini ...