
Fakty i mity o sokach
... Rozmowa z dr Katarzyną Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia. ... soków jest zbliżona do wartości kalorycznej produktów, z których zostały wykonane. I tak np. przeciętna wartość kaloryczna dla 100 ml soku owocowego wynosi ok 40 – 50 ...