Właściwości oleju lnianego
... Olej lniany powinien być tłoczony na zimno z dojrzałych nasion lnu. Olej musi mieć lekko żółty kolor, charakterystyczny zapach oraz smak przypominający orzeszki. W oleju lnianym znajdują ... się nienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwasy ...