
Chleb pełnoziarnisty – charakterystyka, jak go rozpoznać, kalorie, rodzaje
... wchodzi samo bielmo, czyli oczyszczone wcześniej nasiona. Chleb czy bułki ze zwykłej mąki można łatwo rozpoznać, są one twarde, zwarte i bladego koloru. Natomiast pieczywo pełnoziarniste jest cięższe ... , lekko lepiące, mokre i koloru ...