![](http://m.kafeteria.pl/wlasciwoscigorzkiej-czek-a6233b0,312,208,1,0.jpg)
Właściwości gorzkiej czekolady
... inny aromat. Zawartość miazgi kakaowej w gorzkiej czekoladzie waha się od 70% do 95%. Gorzka czekolada o dużej zawartości kakao ma niewielkie ilości tłuszczu, a przede wszystkim niski indeks glikemiczny ... zawartości przeciwutleniaczy. Ich ...