![](http://m.kafeteria.pl/blanszowanie-warzyw-dbf0af90a904,312,208,1,0.jpg)
Blanszowanie warzyw
... w wodzie. Warzywa i owoce podczas tego zabiegu tracą przede wszystkim witaminę C oraz niektóre składniki mineralne.Jakie produkty nadają się do blanszowania? Zazwyczaj temu procesowi poddawane ... przygotowane na ich bazie będą także bardziej ...