Zdrowe przekąski według Time'a
Twoje myśli wciąż krążą wokół jedzenia? Czujesz się głodny nawet po przekąskach? A może zabrakło ci koncepcji na małe co nieco? Time proponuje kilka przepisów na poradzenie sobie z tym problemem. Pomysłem jest dodanie do przekąsek większej ilości białka, co daje poczucie sytości na wiele godzin. Czy to dobry pomysł?
Poglądy dietetyczne w ostatnich latach uległy ogromnemu przeobrażeniu, nie koniecznie dotyczy to polskich dietetyków, tu pewnie potrzeba jeszcze kilku dziesięcioleci na zmiany. Niemniej docierające do nas informacje ze świata są jednoznaczne. Społeczeństwa w krajach rozwiniętych spożywają ogromne ilości białka, w tym także dzieci, często przekraczając sześciokrotnie dzienną normę. Do czego to prowadzi? Między innymi do osteoporozy, zaburzeń metabolizmu, wielu chorób cywilizacyjnych jak na przykład miażdżyca. Nadmiar białka w naszym menu przyczynia się do wzrostu zachorowalności na nowotwory jelita grubego, alergie, nadciśnienie, choroby serca, próchnica i dolegliwości codzienne jak problemy ze snem i zaparcia. Brzmi strasznie na tle niewinnych przekąsek? Zobaczmy, co proponuje Time.
