W gorące dni czas na… gorącą herbatę

Herbaty zarówno podawane na gorąco, jak i na zimno mają różne właściwości, które ważne są zwłaszcza latem. Wtedy nasz organizm potrzebuje więcej płynów, a najlepiej ugasić pragnienie gorącą herbatą. Zimny napój ze względu na różnicę temperatury sprawia, że się pocimy, a to z kolei wzmaga pragnienie mimo chwilowej ulgi. Ciepły napój podnosi natomiast temperaturę ciała. Wydaje nam się wtedy, że jest chłodniej niż w rzeczywistości.

- Dobrze, żeby ta gorąca herbata była słodka i miętowa. W ten sposób gaszą pragnienie mieszkańcy ciepłych rejonów naszej planety, jak choćby państw arabskich, a także Kazachstanu czy Rosji. – mówi Sylwia Mokrysz (Mokate).

Ciepły napój powoduje jednak tylko pozorne uczucie chłodu, dlatego w gorące dni powinniśmy intensywnie nawadniać organizm.

Ciekawym sposobem gaszenia pragnienia jest herbata z solą wypijana przez żeglarzy. Dzięki niej woda zatrzymywana jest w organizmie, a elektrolity, które tracimy pocąc się, uzupełniane.

Herbata nie tylko gasi pragnienie, ale też uzupełnia płyny.

- Słaba herbata doskonale uzupełnia płyny w organizmie, co jest szczególnie istotne w najgorętszych miesiącach roku. Najlepiej w tym celu stosować różne rodzaje herbat – czarną, zieloną, herbatki owocowe, czerwone. – dodaje Sylwia Mokrysz.

Mocno zaparzona herbata ma doskonały wpływ na nasze zdrowie i codzienne samopoczucie.

- Taka mocna, czarna herbata, zabezpiecza przed chorobami krążenia, serca, niewydolnością mózgu, kłopotami z zapaleniem śluzówki, a nawet przed grypą. – zauważa.

Ze względu na obecność teiny oraz innych związków oddziałujących na nasz organizm nie należy jednak pić jej zbyt wiele przed snem.

Warto wiedzieć, że w temperaturze powyżej 100 stopni Celsjusza uaktywniają się garbniki, które działają ściągająco i odkażająco oraz witaminy B1 i B6 zapobiegające otyłości. Wyparzają się także puryna i rutyna, które uelastyczniają naczynia krwionośne. Ponadto w naparze herbacianym występują również witamina P, kwas pantotenowy, prowitamina A czy też witamina C oraz witamina PP.

Mimo że herbata zawiera mniej szkodliwych tłuszczów oraz mniej kofeiny niż kawa, to nie należy pić jej za dużo, gdyż filiżanka czarnej herbaty o objętości 180 ml zawiera około 60 mg kofeiny (teiny).

Bez względu na porę roku codziennie można wypić 5-6 filiżanek herbaty, chociaż badania nad wpływem herbaty na organizm nadal trwają. Odpowiednio zaparzona i w odpowiednich ilościach spożywana jest jednak doskonałym napojem zarówno na upalne, jak i mroźne dni.

Źródło: informacja prasowa Paweł Sikora