Krewetki - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

200 gr krewetek (mrożone lub świeże), około 200 ml białego wina (półwytrawnego), 500 g warzyw (groszek, mała marchewka, brokuł, kalafiorek, małe cebulki) - mogą być świeże lub mrożone, świeża bazylia oraz oregano, świeża papryczka pepperoni, 1 cebula, 200 g szarego ryżu (w łupinach), pół kostki bulionu warzywnego, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki sosu sojowego ciemnego (jest bqardziej słony od jasnego), dodatkowo, jak ktoś lubi gęstszy sos, to 2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu

Jak przyrządzić?

Krewetki po wyjęciu z lodówki opłukać i namoczyć w białym winie (najlepiej półwytrawnym), moczyć około 2 godzin. Po namoczeniu możemy je odsączyć i natrzeć czosnkiem (wtedy smak czosku i wina przeplecie się i otrzymamy niesamowity bukiet smakowy). Następnie przygotować warzywa (jeżeli używamy mrożonych, to trzeba je wyjąć odpowiednio wcześniej). Następnie poukładać krewetki na jednej ze środkowych półeczek parownika, na wyższej półeczce ułożyć warzywa (aby się zbytnio nie rozgotowały). Później pokroić cebulę w 0,5-cm talarki (małą cebulę, żeby jej nie było za dużo, bo "zaburzy" wykwintną harmonię smaków) i położyć na półce razem z warzywami). Krewetki oraz warzywa poobkładać kawałeczkami świeżej bazylii i oregano oraz pokrojoną w kosteczkę papryczką pepperoni. Ryż w łupinkach ułożyć w najniższej półeczce naszego parownika (potrzebuje więcej czasu niż zwykły biały ryż). Sos - przygotować z pół kostki bulionu warzywnego wywar - około 250 ml. Następnie dodać około 2 łyżek sosu sojowego i posiekany 1 ząbek czosnku (aby zagęścić sos, możemy dodać odrobinę mąki wymieszanej z wodą i dodawać stopniowo do sosu, aby nie powstały grudki). Wszystko to gotować około 20 minut, aż poczujemy wspaniały zapach czosnkowy.Na koniec wszystkie produkty wyciągnąć z parownika (ryż możemy po ugotowaniu włożyć do malutkich kubeczków i u gnieść, a następnie odwrócić i powinna wyjść ładna kształtna porcja ryżu), ładnie poukładać na talerzach (krewetki ułożyć w kształcie słoneczka) i całą potrawę polać sosem. Smacznego.

Potrzebne przybory:

parownik, miska do moczenia krewetek, ostry nóż, deska, korkociąg do wina, kubeczek do ładnego ułożenia ryżu

Jak podawać?

Potrawę podawać na ładnych talerzach, krewetki można ułożyć w słoneczko, polać potrawę odrobiną sosu, aby cała potrawa nie pływała.

Uwagi:

Można dodać jeszce innych przypraw takich jak odrobina soli - jednak sól nie jest zdrowa i każdy z użytych produktów posiada w sobie przeróżne sole mineralne. Zagęszczając sos, pamiętajmy, że podwyższa on nam wartość kaloryczną potrawy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćśredni
Porcje2
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt25 zł
AutorAleksandra

Krewetki: Podobne przepisy

Krewetki: wypróbuj również

Jak jeść krewetki?

... Zarówno krewetki, jak i inne owoce morza są w Polsce coraz bardziej popularne. Ciągle jednak są osoby, które tego smakołyku nie próbowały i zastanawiają się jak jeść krewetki i jak je do zjedzenia przygotować. Nie jest to wcale trudne. Pysznym ...

dawno temu

Krewetki w cieście

... . Trudno zgodzić się z takim stanowiskiem, zwłaszcza gdy weźmiemy pod uwagę różnorodność przepisów na krewetki. Otóż wydaje się, iż kluczowe jest wybranie tego z nich, który odpowiadałby naszym upodobaniom ... , aby na zawsze zdobyły uznanie ...

dawno temu

Spaghetti z krewetkami - aż się uszy trzęsą

... Spaghetti z krewetkami to pyszne i wciąż jeszcze dość oryginalne danie. Owoce morza są bardzo zdrowe i warto zastępować nimi mięso wieprzowe czy wołowe. Ten przepis na spaghetti z krewetkami jest prosty, więc przed romantyczną kolacją będziesz ...

dawno temu

Sałatka z krewetkami

... lub zwyczajnie – przekonują koneserów kuchni swoim smacznym mięsem. Dziś kilka pomysłów jak wkomponować krewetki do warzywnej sałatki. ... lub zwyczajnie – przekonują koneserów kuchni swoim smacznym mięsem. Dziś kilka pomysłów jak wkomponować ...

dawno temu

Krewetki z grilla - jak je przygotować?

... Krewetki z grilla to doskonała potrawa na zakończenie sezonu grillowego. Są efektowne i naprawdę pyszne, oczywiście jeśli lubisz owoce morza. Wprawdzie krewetki nie są najtańsze, ale warto czasem ... zaszaleć i zjeść coś wyjątkowego. Takie danie ...

dawno temu

Krewetkom po antydepresantach wcale nie jest wesoło

...   Nie, żeby leki poprawiające nastrój nie spełniały swojej roli. W przypadku krewetek pewnie działają aż za dobrze – ponieważ te idą na zatracenie. ... Nie, żeby leki poprawiające nastrój nie spełniały swojej roli. W przypadku krewetek pewnie ...

dawno temu

Krewetki w sosie - danie miłości

... Zastanawiasz się nad walentynkowym menu? Przygotuj smażone krewetki i rozpal wasze zmysły. Owoce morza to najlepsze afrodyzjaki, które sprawią, że wieczór będzie długi i gorący. Krewetki w sosie połączone z odpowiednimi przyprawami sprawią, że ...

dawno temu

Zupa z krewetkami

... Owoce morza są zdrowe, smaczne i modne warto więc, by zaczęły gościć także na twoim stole. Zupa z krewetkami to świetny pomysł na romantyczny obiad. Zaskoczy, podgrzeje atmosferę, a dzięki oryginalnemu smakowi wprawi w dobry nastrój. Czego ...

dawno temu

Szaszłyki z krewetek na sylwestra we dwoje

... Planujesz romantycznego sylwestra tylko we dwoje? Przygotuj więc pyszne afrodyzjaki, które sprawią, że ta noc będzie jeszcze bardziej gorąca. Wyobraź sobie szaszłyki z krewetek polane znakomitym sosem z anchois. Czyż to nie brzmi cudownie? A ...

dawno temu

Krewetki z czosnkiem

... cieszy się dużym uznaniem są owoce morza. Masz ochotę zrobić coś wyjątkowego? Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się jak możesz przyrządzić krewetki, a zwłaszcza zapoznasz się z przepisem na te niezwykłe owoce morza z czosnkiem. ... cieszy ...

dawno temu

Krewetki

... Kto z nas na urlop wybrał się na południe i nie gardzi owocami morza, z pewnością miał okazję zajadać się świeżymi krewetkami. A może wakacje przed wami? Albo właśnie wróciliście do domu ... i chcielibyście odtworzyć ich smak we własnej kuchni? ...

dawno temu

Jak gotować krewetki?

... tych wodnych istot i zaznajomić się z tajnikami ich gotowania. Jak przygotować krewetki? Aby zachowały świeżość, musimy pamiętać o tym, żeby po zakupie przechowywać je w zamrażarce. Ich mięso bowiem bardzo ... szybo się psuje. Przed ...

dawno temu

Sałatka z krewetkami - przepisy

... , a kto raz spróbuje, na pewno będzie sięgał po morskie przysmaki dość często. Warto wiedzieć, że owoce morza to w wielu przypadkach silny afrodyzjak! Dziś na talerzu... skorupiaki. Zapraszam do przyrządzenia sałatki z krewetkami.   ... do ...

dawno temu

Nicejska sałatka, czyli kuchnia francuska

... Sałatka nicejska to doskonałe danie dla osób, które uwielbiają ryby i owoce morza. W zależności od preferencji możesz przygotować sałatkę nicejską z tuńczykiem, krewetkami czy krabami. Warto spróbować tej potrawy, bo dostarcza wspaniałych ...

dawno temu

Sałatka z owoców morza - przepis na miłość

... Od wieków wiadomo, że owoce morza to świetny afrodyzjak. Jeśli więc chcesz go zdobyć, przygotuj pyszną sałatkę z krewetkami, ostrygami i małżami. Takie danie nie tylko podgrzewa uczucia, ale także jest bardzo zdrowe. Podaj mu to, co najlepsze i ...

dawno temu

Czy raki piszczą, gdy je gotujesz?

... Czy lubisz tak zwane owoce morza? Jadłaś kiedyś ostrygi, kalmary, małże czy algi? Smakowały ci krewetki i kraby? Dobrze doprawione i ugotowane mają bardzo oryginalny smak. I tak naprawdę wzbudzają ...

dawno temu

Sajgonki - chiński przysmak na każdą okazję

... z nadzieniem mięsno - warzywnym lub np. z krewetek, zwykle podawane jako przekąska z różnymi dipami i sosami. W zależności od regionu występują w różnych odmianach, na zimno, smażone, pieczone ...

2 tygodnie temu

Czy jedząc sushi, mogę przytyć? List do Dietetyka

... , dlatego dość często sięgam po swoje ulubione potrawy. Bardzo smakuje mi różnego rodzaju sushi oraz krewetki w tempurze. Zawsze wydawało mi się, że jedzenie owoców morza jest wręcz zalecane ... się jednak, że i tu polscy restauratorzy poszli na ...

dawno temu

Owoce morza - charakterystka

... , że te morskie specjały mają wysoką wartość odżywczą, a część z nich jest także kulinarnym afrodyzjakiem. Jakie najpopularniejsze rarytasy z głębin są najczęściej serwowane w restauracjach? Krewetki ... . Krewetki zawierają witaminy z grupy B ...

dawno temu

Kadzidło, ferrero i espresso. Cóż by innego?

... go do siebie na kawę, ładnie się też komponują z resztą naszej designerskiej kuchni, gdy wieczorem przyrządzamy sobie krewetki na lekką kolację. ... jak Clooney i bez obciachu zaprosić go do siebie na kawę, ładnie się też komponują z resztą ...

dawno temu

Powiązane Tematy