ryba

Lekarze zalecają, by rybę jeść przynajmniej raz w tygodniu. Jednak pozostaje kwestia, gdzie ją kupić, by zamiast cennych kwasów omega oraz witamin nie jeść metali ciężkich.

Bez niego trudno sobie wyobrazić wigilijną wieczerzę. Smażony, faszerowany albo zatopiony w galarecie - w polskiej tradycji kulinarnej karp od wieków zajmuje miejsce szczególne. Dietetycy chwalą mięso tej ryby, gdyż zawiera dużo wartościowych składników odżywczych, zwiększających odporność, poprawiających pamięć i chroniących przed chorobami serca. Jak wybrać najlepszego karpia?

Awersja do ryb? Podobno częsta. Nie przepadamy za ośćmi, nie lubimy specyficznego rybiego zapachu ani mięsa. Jednocześnie wiemy, że ryby powinniśmy jeść, jeśli zależy nam na zdrowiu i sylwetce. Czym można zastąpić kwasy omega 3, które są zawarte w rybach i owocach morza? Jak cieszyć się zdrowiem nie dbając o obiad z rybą?