Pięć przysmaków, które lubią twoje zęby

Zdrowe zęby i dziąsła to codzienne szczotkowanie i nitkowanie oraz regularne wizyty u stomatologa. Są jednak smakołyki, które pomagają w higienie jamy ustnej. Do nich należy: czekolada, czerwone wino, lukrecja, zielona herbata, żółty ser.

Czekolada psuje zęby? To kompletna bzdura. Zawarte w niej kakao zawiera substancje bakteriobójcze, można więc powiedzieć, że naturalna gorzka czekolada, nie tylko nie psuje zębów, ale im sprzyja.

Badania przeprowadzone przez naukowców potwierdziły przeciwbakteryjne działanie czerwonego wina oraz jego dobry wpływ na florę bakteryjną jamy ustnej. W czerwonym winie jest dziesięć razy więcej antyoksydantów niż w białym. Związki te zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek. Cenne polifenole znajdują się głównie w pestkach, skórce i szypułce winogron, a wino czerwone wyrabia się z całych gron owoców wraz ze skórką, pestkami i łodyżkami. Wino obfituje też w potas, magnez, wapń.

Korzeń lukrecji od dawna stosowany był do leczenia wielu chorób. Lukrecja ma właściwości przeciwzapalne, ochronne, łagodzące i kojące. Ten słodki produkt zapobiega próchnicy i chorobom dziąseł. Dodaje się go do wielu potraw, napojów orzeźwiających, deserów.

Żucie żółtego sera podnosi pH płytki nazębnej, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju próchnicy i zapalenia dziąseł. Ser zawiera także difosforany wykorzystywane często do produkcji past do zębów, których zadaniem jest wzmacnianie szkliwa poddawanego niekorzystnemu działaniu kwasów.

W jednej filiżance zielonej herbaty znajduje się średnio 0,3 mg fluoru, który skutecznie walczy z próchnicą, wzmacnia zębinę i szkliwo zębów. Wypicie trzech filiżanek zielonej herbaty zapewnia niezbędną dawkę fluoru oraz dostarcza polifenole o właściwościach przeciwbakteryjnych.

Osoby chcące zachować piękny uśmiech na wiele lat, poza odpowiednią higieną jamy ustnej, powinny pamiętać o prawidłowej diecie, zawierającej odpowiednie ilości witamin oraz składników ułatwiających jej wchłanianie. Należy wybierać smakołyki, które jednocześnie są rozkoszą dla podniebienia i pomagają naszym zębom.

Źródło: informacja prasowa