Czy jedząc sushi, mogę przytyć? List do Dietetyka
Zwolenniczki wyrafinowanych smaków doceniają kuchnię japońską. Ich dodatkowa zaleta to bogactwo wartości odżywczych i nieduża zawartość kalorii. Konsultant ds. prawidłowego odżywiania, Agnieszka Boryna, w odpowiedzi na list Czytelniczki zwraca jednak uwagę, że nie może być to kuchnia „zeuropeizowana”, zmodyfikowana przez polskich restauratorów.
