Faszerujemy się nimi codziennie. Jak pozbyć się metali ciężkich?
Metale ciężkie w niewielkich ilościach służą organizmowi, lecz w obecnych czasach substancje te znajdziemy niemal wszędzie. Pełno ich nie tylko w rybach, ale również w produktach zbożowych i warzywach. Ich nadmiar powoduje chroniczne bóle mięśni, migreny, osłabia pamięć, a także wpływa na jakość snu.
Kucharz Mikołaj Rey zaproponował mieszankę, która wyeliminuje z organizmu szkodliwe substancje, takie jak ołów, kadm czy rtęć. Znalazły się w niej coraz bardziej popularna w naszej kuchni kolendra oraz zdrowa chlorella, algi słodkowodne, które kupisz w każdym sklepie ze zdrową żywnością.
