Gdy zatrujesz się grzybami

Zbieranie grzybów to bardzo odpowiedzialne zadanie. Tu nie liczy się ilość, ale jakość. Każdy grzybiarz powinien znać gatunki grzybów oraz wiedzieć, jak postąpić na wypadek zatrucia.

Chociaż każdy wie, że nie należy jeść grzybów, których pochodzenia nie jesteśmy pewni, to wciąż dochodzi do bardzo poważnych zatruć. Największe zagrożenie stanowi muchomor sromotnikowy, który może doprowadzić do uszkodzenia wątroby, nerek, mięśnia sercowego, śledziony, a nawet do śmierci. Objawy, które powinny cię zaniepokoić po zjedzeniu grzybów:

nudności, podwyższona temperatura, biegunka, uczucie lęku, szum w uszach,silne pobudzenie.

W przypadku zatrucia liczy się czas, dlatego jak najszybciej należy opróżnić treść żołądka za pomocą jednorazowej sondy żołądkowej. Jest ona dostępna w sklepach medycznych za około 30 zł. Usuniętą treść żołądka trzeba zabezpieczyć, aby przekazać ją do dalszych badań. Kolejnym krokiem powinno być wezwanie pogotowia ratunkowego (nr 112 lub 999). Jeśli nie masz sondy, wystarczy zwykła soda oczyszczona lub zmuszenie się do wymiotów (włożenie palca głęboko do jamy ustnej) i szybka interwencja pogotowia.

Objawy żołądkowo-jelitowe po zjedzeniu muchomora dają o sobie znać od razu, ale czasowo mogą one ustąpić, co usypia zwykle czujność. Bądź ostrożna, zanim wybierzesz się na grzyby.

Źródło: informacja prasowa Zuzanna Szymańska