Aronia i porzeczka. Cudowna moc owoców
BARBARA MARCYSIAK • dawno temuLatem najczęściej sięgamy po popularne owoce - jabłka, gruszki, maliny, truskawki. Aronia i czarna porzeczka to nieco zapomniane dobrodziejstwa natury, które mają nie tylko dobry smak, ale i właściwości lecznicze. Sezon letni to doskonały moment na zaopatrzenie się w nie, aby móc spożywać je nie tylko wprost po zerwaniu z krzaka, ale i później w postaci soków czy przetworów.
Nie wszyscy wiedzą, że aronia i czarna porzeczka stanowią naturalne lekarstwo. Dodają energii, pomagają zlikwidować oznaki zmęczenia zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Jak podkreśla ekspert firmy Alfa produkującej nektar, powstały na bazie tych owoców regularne spożywanie aronii zapobiega chorobom nowotworowym, hamuje procesy starzenia, wspomaga ściany naczyń krwionośnych, łagodzi dolegliwości trzustki i wątroby oraz wpływa na przemianę materii. Ponadto powinny zażywać ją osoby szczególnie podatne na stres.
Do innych ważnych działań owoców aronii należy oczyszczanie organizmu umożliwiające pozbywanie się metali ciężkich np. ołowiu. Duża zawartość antocyjanów w aronii korzystnie wpływa na nasz wzrok, co jest bardzo ważne, gdyż coraz więcej czasu spędzamy zarówno przed komputerem, jak i przed telewizorem. Jej dobroczynny wpływ powinniśmy docenić zwłaszcza w okresie letnim, ponieważ chroni skórę przed szkodliwym promieniowaniem UV. Stosowanie owoców aronii w formie maseczki zapewnia działanie bakteriobójcze oraz ściągające rozszerzone pory.
Nieocenione właściwości zdrowotne, a także odżywcze ma również czarna porzeczka. Jest ona stosowana w leczeniu chorób reumatycznych, stanów zapalnych jamy ustnej, anginy, chrypki i kaszlu, a także kamicy dróg moczowych. Do jej innych zalet należy hamowanie rozwoju drobnoustrojów przewodu pokarmowego. Działa przeciwzapalnie i ściągająco na błony śluzowe żołądka i jelit. Ciekawostką jest, że garść czarnych porzeczek pokrywa dobowe zapotrzebowanie organizmu na witaminę C. Jedzenie tych owoców jest więc zalecaną przez lekarzy przyjemnością. To naturalne lekarstwo nie grozi przedawkowaniem, a osoby palące papierosy oraz wypijające duże ilości kawy, u których zapotrzebowanie na witaminę C jest znacznie większe, mogą jeść te owoce bez ograniczeń. Bogactwo rutyny znajdującej się w czarnej porzeczce korzystnie wpływa na poprawę stanu skóry trądzikowej. Zawartość cynku w połączeniu z siarką wzmacnia włosy oraz paznokcie. Warto pamiętać, że w owocach tych występują sole mineralne (potas, wapń, fosfor i magnez) i mikroelementy (jod, cynk, żelazo, mangan), co w przypadku owoców jest niezwykle rzadkie.
Aronia i czarna porzeczka to jedne z najzdrowszych owoców w naszej strefie klimatycznej, dlatego sięgajmy po nie zarówno latem, jak i w zimne pochmurne dni wzorem naszych babć, które do gorącej herbaty dodawały pyszny sok z nich przygotowany. Poza tym nie zapominajmy, że są one także naturalnymi odpowiednikami lekarstw.
Źródło: informacja prasowa Anna Wąsowska
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze