W krajach uprzemysłowionych często dochodzi do zachorowań przynajmniej częściowo związanych z niedoborem magnezu.
Jakie są tego przyczyny?
brak odpowiedniej diety,gotowanie warzyw w wodzie (utrata do 40 % magnezu) zamiast duszenie, bądź gotowania na parze,zbyt duże ilości białka w diecie, co zwiększa zapotrzebowanie na magnez,zbyt tłuste jedzenie uniemożliwiające przedostawanie się magnezu do krwi,spożywanie alkoholu przyspieszające wydalanie magnezu,stres przyczyniający się do szybszego wydalania magnezu i słabszego przyswajania go przez organizm, przepracowanie,brak ruchu,częste korzystanie z sauny,kuracje odchudzające,brak biopierwiastka w glebie,biegunki lub inne infekcje obniżające jego przyswajalność,stosowanie leków zmniejszających wchłanianie magnezu, np. antybiotyki,stosowanie leków moczopędnych i przeczyszczających.
Gdzie szukać magnezu?
w warzywach o zielonych liściach,w roślinach strączkowych,w produktach z pełnego ziarna,w orzechach,w otrębach,w drożdżach,w siemieniu lnianym,w kakao,w melasie, która mogłaby zastąpić cukier,w jabłku, wiśniach, bananach.
Jakie jest jego działanie?
zapobiega powstawaniu prostaty, działa antynowotworowo,obniża poziom cholesterolu we krwi, przez co zapobiega udarom mózgu i zawałom serca,wzmacnia kości,reguluje układ nerwowy - pomaga w koncentracji, działa uspokajająco,zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych,chroni przed alergiami, zatruciami i stanami zapalnymi,jest niezbędny do pracy układu immunologicznego,zmniejsza skurcze mięśniowe,opóźnia proces starzenia się,obniża napięcie przedmiesiączkowe,reguluje ciepłotę ciała.
Jakie są skutki niedoboru magnezu:
bóle głowy, problemy z koncentracją, stany lękowe, nadpobudliwość, roztargnienie, bezsenność, koszmarne sny,bóle serca, nieregularny puls,bóle żołądka, nudności, mdłości, biegunki,skurcze stóp, łydek, mięśni twarzy, przełyku, napięcie mięśni pleców i karku,nowotwory,astma,zahamowanie wzrostu,zaburzenia wzroku,próchnica,łamanie paznokci,wypadanie włosów,wrażliwość na zmiany pogody.
Przewlekły brak magnezu powoduje problemy z zapamiętywaniem na skutek niedoboru dopaminy. Może to spowodować zaburzenie psychiczne.
Zapamiętaj!
magnez jest najlepiej wchłaniany, gdy posiłki spożywamy częściej i w małych ilościach,dobrze się wchłania w obecności selenu i witaminy B6,wrogiem magnezu jest cukier, gdyż uniemożliwia jego przyswajanie,poród kobiet z niedoborem magnezu jest boleśniejszy i trwa dłużej,brak magnezu wzmaga stan napięcia i stres u dzieci,skutki niedoboru magnezu w organizmie są nieodwracalne.
