dieta bezmięsna

Czy weganka ma mniejsze szanse na dziecko? Czy spożywanie soi, która uzupełnia niedobory białka w diecie bezmięsnej, może być przyczyną problemów z poczęciem dziecka. To pytanie skierowała do naszej dietetyczki Magda.

Młode dziewczyny często podejmują decyzję o wykluczeniu mięsa ze swojej diety. Rezygnując z jego spożycia, muszą jednak pamiętać o konieczności dostarczenia organizmowi wszystkich potrzebnych składników. Co powinno znaleźć się na talerzu nastolatki? Na list Czytelniczki odpowiada konsultantka ds. prawidłowego odżywiania, Agnieszka Boryna.

Pieczony kurczak czy schabowy to główne dania na polskich stołach. Przyzwyczajenie do jedzenia mięsa, strach przed chorobą czy brak pomysłów na przyrządzanie innych dań często powstrzymują nas przed rezygnacją z tradycyjnej kuchni. Co zrobić, gdy decyzję o zmianie nawyków żywieniowych podejmuje nastolatka, która pragnie zostać wegetarianką? Czy nie zaszkodzi to jej zdrowiu? Na list czytelniczki odpowiada konsultant ds. prawidłowego odżywiania, Agnieszka Boryna.

Wegetariański sposób żywienia wciąż postrzegany jest w Polsce jak dziwactwo. Potocznie rozumiany jest jako niejedzenie mięsa, a w istocie jest to określony styl życia połączony ze specjalną dietą.