Jak być świadomym konsumentem?
Kiedyś mówiono, że kury niosą jaja, a krowy dają mleko. Dziś nazewnictwo uległo znacznej zmianie. Zwierzęta produkują i traktowane są jako istne fabryki. Po raz kolejny chodzi o ilość, bynajmniej nie o jakość. Jak to wygląda naprawdę i czy faktycznie współczesna "produkcja" zwierzęca nie służy naszemu zdrowiu? Dlaczego to, co dziś mamy na stołach, nie smakuje tak jak kiedyś?
