Test jajek. O czym świadczy kolor żółtek?
REDAKCJA • dawno temuZobaczcie, co oznaczają poszczególne kolory żółtek.
![](https://m.kafeteria.pl/88bf8e18474462674a9782fc-342a680,730,0,0,0.jpg)
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Jajka to jeden z najczęściej zjadanych produktów. Nie tylko są niskokaloryczne, ale zawierają mnóstwo witamin, minerałów i antyoksydantów. Białko jajek buduje nasze ciało i zapewnia energię. W odróżnieniu od białka mięsa jest przyswajane praktycznie w całości. Jednak nie każde jajko jest zdrowe. Piotr Ogiński, autor vloga "Kocham Gotować", przeprowadził test kurzych jajek. Pokazał jak odróżnić jajka ekologiczne od tych najgorszej jakości.
— Pierwsza cyferka na skorupce informuje z jakiego chowu pochodzą jajka. Im mniejsza wartość, tym jajko jest zdrowsze. Wyróżniamy cztery rodzaje jajek: ekologiczne, wolnowybiegowe, ściółkowe i klatkowe. Im lepiej są chowane kury, tym kolor żółtek jest bledszy — tłumaczy Ogiński.
Po czym poznać z jakim jajkiem mamy do czynienia?
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze