Smaki Armenii – cz. II
... . Przed samym podaniem zupę posypujemy świeżo zsiekaną natką pietruszki. Kotlety z pstrąga 600g pstrąga,75g masła,3 ząbki czosnku,1 jajko,bułka tarta,sól, pieprz, estragon, gałka muszkatołowa,olej Pstrągi ... zsiekany czosnek i dokładnie ...