Na wszystko mam czas
... standardową polską kuchnię, to tradycję traktuje jedynie jako bazę, wyjście do bardziej wyszukanych smaków. Dlatego piecze jarmuż, sandacza podaje z białą rzodkwią a do łososia dodaje nasiona maku ... lub siemienia. Z tegoż łososia robi wytrawne ...