×

0

Topinamburowa sałatka

Sałatki i jarzyny
Porcje:
Koszt:
Trudność: prosty
Czas:
Kaloryczność: niska 250

Składniki:

  • Około 1 kg bulw topinambura, 3 konserwowe ogórki, 1 średnia cebula, 2-3 łyżki zalewy z konserwowych ogórków, 2 łyżki majonezu, koperek oraz vegeta i pieprz do smaku.

Jak przyrządzić?

Bulwy topinambura wyszorować w wodzie i ugotować do miękkości, ale pilnować, żeby się nie przegotowały. Obrać z łupinek i po wystudzeniu pokroić w plasterki. Ogórki i cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać pozostałe składniki. Schłodzić w lodówce.

Jak podawać?

Z rybą, mięsem, grzaną parówką, jako samodzielne danie.

Skomentuj