7 aromatycznych przepisów z jabłkami w roli głównej

JOANNA WASILUK • dawno temu

Jesień najlepszym sezonem na jabłka Sezon na jabłka trwa w najlepsze i warto wykorzystać do maksimum te zdrowe owoce, pełne przeciwutleniaczy i błonnika. Szarlotka to jedno z popularnych i pysznych rozwiązań, ale nawet tak smaczny przysmak może się znudzić. Co jeszcze można przyrządzić z jabłek? Poznaj 7 propozycji na zdrowe potrawy z jabłek.

Smakowita sałatka
Jeśli nie należysz do zwolenników owocowych sałatek, a zastanawiasz się, jak sprytnie przemycić dzienną porcję jabłka do diety, mamy dla ciebie rozwiązanie. Zmiksuj owoc z niewielką ilością oliwy z oliwek i jabłkowego octu winnego, dodaj przyprawy i smaczny dressing gotowy.

Pyszna zupa
Zupy i buliony są bardzo odżywcze, co jest ważne zwłaszcza jesienią, kiedy to ogrzewane powietrze w pomieszczeniach zaczyna wysuszać nasze organizmy i skórę. Pożywna zupa jabłkowo-imbirowa ma właściwości wzmacniające układ odpornościowy, w sam raz na walkę z przeziębieniami częstymi o tej porze roku.
Do tego bardzo łatwo ją przyrządzić! Włóż do garnka jabłka, olej kokosowy, cynamon, imbir, syrop klonowy, ekstrakt z wanilii i sól morską. Zalej wodą i gotuj przez około 3 minuty. Następnie zmiksuj za pomocą blendera na krem, rozlej do misek i gotowe.

Pudding lub owsianka
Wypróbuj surowe lub pieczone jabłka z puddingiem chia lub z płatkami owsianymi. Wsyp ziarna chia albo płatki owsiane do miski, dodaj jabłka w ulubionej wersji i zalej na noc mlekiem migdałowym. Rano pożywne śniadanie będzie na ciebie już czekało.

Szarlotka na śniadanie
Zamiast ciasta spróbuj smoothie o smaku szarlotki: weź ulubioną bazę (np. mleko migdałowe z bananem), dodaj imbir (najlepiej świeży, ale może być też mielony), cynamon, orzechy włoskie i ekstrakt waniliowy.

Zdrowa zapiekanka
Przygotuj na smaczne śniadanie zapiekane jabłka z odrobiną cynamonu, oleju kokosowego i syropu klonowego. Na wierzch nałóż kremowy jogurt naturalny, aby posiłek był bogatszy w białko.

Rozgrzewająca herbata z jabłkiem
Cóż jest lepszego na jesienną słotę niż kubek ciepłej i zdrowej herbaty? A jeśli znudziła ci się ta czarna lub zielona, możesz sięgnąć po nasz przepis na owocowy napar. Jest bardzo prosty: wystarczy zagotować wodę z jabłkami i cynamonem. Nie trzeba nawet dodawać cukru. Pyszny gorący napój wypełni mieszkanie świątecznym zapachem.

Zdrowa wersja martini
Do większości wersji drinków z martini dodaje się cukier, jabłkowy aromat i jasnozielony barwnik. Wypróbuj zdrowszą wersję jabłkowego martini, wykorzystując następujące składniki: świeży sok z jabłek, cytryna, imbir, jabłkowy ocet winny i cynamon. Możesz udekorować całość świeżym imbirem lub cynamonem.