120

Jeść i nie przytyć

Objętość pożywienia spożywanego codziennie przez człowieka jest wielkością stałą i indywidualną, którą trudno regulować. O wiele prościej jest zmniejszyć ilość tłuszczy i węglowodanów poprzez świadomy dobór składników diety.

   W obecnych czasach, kiedy otyłość stanowi ogromny problem zdrowotnyi społeczny państw rozwiniętych, powstaje wiele teorii właściwego odchudzania i sposobówutrzymania właściwej wagi. Jedna z nich głosi, że człowiek zjada mniej więcej taką samąobjętość pożywienia codziennie niezależnie od jego kaloryczności, chociaż sposób,w jaki dany produkt spożywczy pęcznieje w żołądku i stwarza wrażenie sytości,też ma niebagatelne znaczenie. Zaobserwowana prawidłowość oznacza, że aby schudnąćbez "umierania z głodu" można jeść dużo, byle nie wysokoenergetycznie.

   Jeśli należysz do tej grupy osób, która pragnie przejąć kontrolęnad swoją wagą, a jednocześnie lubi dużo zjeść, spróbuj zaspokajać apetyt żywnościąniskokaloryczną, a o dużej objętości. Poniżej wymienione dania i produkty żywnościowemają dużą objętość w stosunku do ich kaloryczności, stosunkowo dobrze nasycają,a co więcej ograniczają apetyt na coś tłustszego, słodszego, czy bogatszego w węglowodany:

  1. Rosół i wszelkie inne zupy (bez klusek), dla których bazą jest wywar z mięsa.Objętościowo duże danie oraz zawarte w nim składniki odżywcze są długo trawione,co powoduje, że organizm reaguje tak, jakby przyswajał bardziej kaloryczne pożywienie.
  2. Szklanka soku z warzyw przed obiadem powoduje, że człowiek zjada znacznie mniej,niż gdyby tego soku nie wypił.
  3. Otręby, które można łączyć z sokami, jogurtem, czy mlekiem są nie tylko jednymz najlepszych źródeł błonnika, ale zatrzymują apetyt na dłużej niż inne, o podobnie niskiejkaloryczności, pożywienie. Na rynku są też dostępne chleby z otrębami, które nasycają,a są dużo mniej tuczące niż tradycyjne białe bułki.
  4. Wszelkiego rodzaju sałatki z surowych warzyw, bądź warzywa gotowane. Zawierają onemniej cukru niż owoce, a jednocześnie są średnio bogatsze od tych ostatnich w witaminy.Szczególnie polecamy warzywa z małą zwartością skrobi: kapustę, kalafiory, brokuły, seler, cukinię,ogórki, pomidory.
  5. Ryż jest najmniej kaloryczny wśród ziaren zbożowych. Ma to swoje odbicie w fakcie,że ludzie zamieszkali w sferze kultur kulinarnych opartych na ryżu należą do zdecydowanieszczuplejszych niż ludzie z pszenicznej i ziemniaczanej strefy żywienia. Pierwszym krokiemosób zamierzających skutecznie i długotrwale się odchudzić powinno być zastąpienieryżem ziemniaków, ale nade wszystko makaronów.
   Nasze propozycje to umiarkowanie kaloryczne i odżywcze dania,które łatwo przygotować i dzięki którym, bez większych wyrzeczeń, zapanujesznad przybywającymi kilogramami.

   Droga Czytelniczko, pamiętaj, że dieta - obojętnie jaka - zadziała,tylko jeśli będzie stosowana.
Skomentuj

Komentarze (120)

  • edyta 19.02.2003, 22:00
    racja! teraz juz wiem co i jak jesc... byc moze uda mi sie wytrwac w tej diecie... mam nadzieje :-)
    0
    0 | 0
  • Zyta 19.02.2003, 22:52
    Pokochajcie warzywa i nagradzajcie sie za wytrwalosc w diecie. Szukajcie tez osob w najblizszym otoczeniu, ktorzy beda was... Więcej
    0
    0 | 0
  • Pati 19.02.2003, 23:38
    Z własnego doswiadczenia wiem, ze dieta oparta na liczeniu kalorii, ograniczeniu tłuszczy i litr wody przed posiłkiem dział... Więcej
    0
    0 | 0
  • sylwusia 20.02.2003, 13:57
    ...no dobra - niech Wam będzie!!!! A co zrobić, gdy siedzi się w domu, studiuje zaocznie - nie pracuje, a żadna dieta nie ... Więcej
    0
    0 | 0
  • teresa 20.02.2003, 14:40
    jestem za... spożywanie jarzyn w każdej postaci daje dobre rezultaty, tylko jak długo można jeść tylko same jarzynki?... Więcej
    0
    0 | 0
  • sara 20.02.2003, 16:37
    OK!! to prawda lekkie zupki warzywa , owoce ale to nie wszystko .do tego potrzebny nam jeszcz odrobina regularnego ruchu .... Więcej
    0
    0 | 0
  • Pati 20.02.2003, 18:20
    Zgadzam sie z sarą.Pamietam jak ja zaczynalam... cwiczyc poczatki sa koszmare, ale pozniej nie mozna bez tego zyc.3 0 min. ... Więcej
    0
    0 | 0
  • sylwusia 21.02.2003, 11:15
    Dzięki za radę Pati. Łykam ten chrom (słyszałam, że chrom powinno się przyjmować przed snem, a nie po śniadaniu...), ćwiczę... Więcej
    0
    0 | 0
  • Magda 21.02.2003, 12:07
    Napewno prwdą jest że się chudnie po tej diecie, ale ja poprostu ni mogę się opanować jeść. Jak tylko jestem w domu to odra... Więcej
    0
    0 | 0
  • sylwusia 21.02.2003, 13:18
    Tylko moge Ci współczuć Madzia. Wiem co to znaczy- jak mieszkałam z rodzicami, to mój tatko pukał się w głowe jak widział, ... Więcej
    0
    0 | 0
Trwa ładowanie...

Pokaż więcej