355

Dieta z magnezem

Magnez to pierwiastek niezbędny do życia człowieka. Jego brak może doprowadzić do poważnych chorób. Aby temu zapobiec, wystarczy odpowiednia dieta. Minimalne dzienne zapotrzebowanie na magnez u osób dorosłych wynosi 250 mg, a u kobiet ciężarnych, sportowców i młodzieży około 400 mg.

W krajach uprzemysłowionych często dochodzi do zachorowań przynajmniej częściowo związanych z niedoborem magnezu.

Jakie są tego przyczyny?

  • brak odpowiedniej diety,
  • gotowanie warzyw w wodzie (utrata do 40 % magnezu) zamiast duszenie, bądź gotowania na parze,
  • zbyt duże ilości białka w diecie, co zwiększa zapotrzebowanie na magnez,
  • zbyt tłuste jedzenie uniemożliwiające przedostawanie się magnezu do krwi,
  • spożywanie alkoholu przyspieszające wydalanie magnezu,
  • stres przyczyniający się do szybszego wydalania magnezu i słabszego przyswajania go przez organizm,
  • przepracowanie,
  • brak ruchu,
  • częste korzystanie z sauny,
  • kuracje odchudzające,
  • brak biopierwiastka w glebie,
  • biegunki lub inne infekcje obniżające jego przyswajalność,
  • stosowanie leków zmniejszających wchłanianie magnezu, np. antybiotyki,
  • stosowanie leków moczopędnych i przeczyszczających.

    Gdzie szukać magnezu?

  • w warzywach o zielonych liściach,
  • w roślinach strączkowych,
  • w produktach z pełnego ziarna,
  • w orzechach,
  • w otrębach,
  • w drożdżach,
  • w siemieniu lnianym,
  • w kakao,
  • w melasie, która mogłaby zastąpić cukier,
  • w jabłku, wiśniach, bananach.

    Jakie jest jego działanie?

  • zapobiega powstawaniu prostaty, działa antynowotworowo,
  • obniża poziom cholesterolu we krwi, przez co zapobiega udarom mózgu i zawałom serca,
  • wzmacnia kości,
  • reguluje układ nerwowy - pomaga w koncentracji, działa uspokajająco,
  • zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych,
  • chroni przed alergiami, zatruciami i stanami zapalnymi,
  • jest niezbędny do pracy układu immunologicznego,
  • zmniejsza skurcze mięśniowe,
  • opóźnia proces starzenia się,
  • obniża napięcie przedmiesiączkowe,
  • reguluje ciepłotę ciała.

    Jakie są skutki niedoboru magnezu:

  • bóle głowy, problemy z koncentracją, stany lękowe, nadpobudliwość, roztargnienie, bezsenność, koszmarne sny,
  • bóle serca, nieregularny puls,
  • bóle żołądka, nudności, mdłości, biegunki,
  • skurcze stóp, łydek, mięśni twarzy, przełyku, napięcie mięśni pleców i karku,
  • nowotwory,
  • astma,
  • zahamowanie wzrostu,
  • zaburzenia wzroku,
  • próchnica,
  • łamanie paznokci,
  • wypadanie włosów,
  • wrażliwość na zmiany pogody.

    Przewlekły brak magnezu powoduje problemy z zapamiętywaniem na skutek niedoboru dopaminy. Może to spowodować zaburzenie psychiczne.

    Zapamiętaj!

  • magnez jest najlepiej wchłaniany, gdy posiłki spożywamy częściej i w małych ilościach,
  • dobrze się wchłania w obecności selenu i witaminy B6,
  • wrogiem magnezu jest cukier, gdyż uniemożliwia jego przyswajanie,
  • poród kobiet z niedoborem magnezu jest boleśniejszy i trwa dłużej,
  • brak magnezu wzmaga stan napięcia i stres u dzieci,
  • skutki niedoboru magnezu w organizmie są nieodwracalne.
  • Skomentuj

    Komentarze (355)

    • Angel_2010 26.09.2008, 19:42
      ja często miałam w nocy skurcze łydek,co jak się później okazało było skutkiem niedoboru magnezu, tylko mała uwaga: żeby ma... Więcej
      0
      0 | 0
    • 27.09.2008, 00:49
      Co to znaczy "zapobiega powstawaniu prostaty"??? Chyba u kobiet zapobiega, bo mężczyźni z urzędu zaopatrzeni są w... Więcej
      0
      0 | 0
    • 27.09.2008, 11:52
      "zapobiega powstawaniu prostaty" co to za kit? prostate sie ma albo sie nie ma! jakbym byla chlopem i po roslinac... Więcej
      0
      0 | 0
    • 27.09.2008, 15:52
      A co to oznacza, że "skutki niedoboru magnezu są nieodwracalne"???? To jakaś bzdura.
      0
      0 | 0
    • madzia 29.09.2008, 00:46
      no właśnie? co z tą nieodwracalnościa? zaniepokoilam sie, poniewaz wiele razy w pzreszłosci borykałam sie z niedoborem magn... Więcej
      0
      0 | 0
    • ja 29.09.2008, 16:36
      magnez to chyba też sparawia że nie chce sie tak jeść słodyczy nie ? ja miałam straszne problemy z tym że bez czekolady ni... Więcej
      0
      0 | 0
    • iza 29.09.2008, 16:56
      a mnie sie ciągle chcialo spac a teraz jak pani doktor polecila nmi magnez z witamina b to sen z powiek spadl mi :)
      0
      0 | 0
    • 29.09.2008, 20:31
      zapobiega powstawaniu prostaty, działa antynowotworowo" chyba miala na mysli raka prostaty
      0
      0 | 0
    • kolo 01.10.2008, 14:42
      Ignorancja autorki tekstu siegnela zenitu! Przepisala zywcem ten tekst z Wikipedii??? Zero profesjonalizmu a pewnie dostala... Więcej
      0
      0 | 0
    • k 01.10.2008, 14:55
      O ile wiem "na niejedzenie slodyczy" stosuje sie chrom ale moze magnez tez tak dziala?
      0
      0 | 0
    Trwa ładowanie...