50

Cukier to Twój przyjaciel. Nie eliminuj go całkowicie z diety

Opinie naukowców w kwestii obecności cukru w codziennej diecie są podzielone. Większość ekspertów uważa jednak, że tego naturalnego źródła energii nie powinno się całkowicie eliminować. Należy je jednak spożywać z umiarem.

Produkty, które naturalnie zawierają cukry, a więc owoce, warzywa i produkty zbożowe, dostarczają wiele cennych składników mineralnych, witamin i błonnika pokarmowego. Uwagę należy natomiast zwracać na sacharozę spożywaną z innymi produktami, do których cukier dodaje się w procesie technologicznym. WHO zaleca, żeby nie przekraczała ona 10 proc. całkowitego zapotrzebowania energetycznego.

– Często mówi się o uzależnieniu od cukru. To nie jest uzależnienie. Tak jesteśmy genetycznie uwarunkowani. Słodki smak dla organizmu oznacza energię, energia oznacza życie, więc jest to taki naturalny odruch – mówi dietetyk Ewa Kurowska.

W codziennej diecie głównymi źródłami węglowodanów powinny być warzywa, owoce, pełnoziarniste pieczywo, kasze, ryż i makaron. Dietetycy uważają jednak, że nie należy sobie odmawiać także przyjemności zjedzenia deseru. Osoby, które na co dzień dbają o dietę, nie muszą się obawiać jednorazowych szaleństw. Ich organizm bez problemu poradzi sobie z przetworzeniem wysokokalorycznej słodkości i nie odbije się to niekorzystnie na sylwetce i wadze.

źródło: Newseria
Skomentuj

Komentarze (50)

  • gość 16.09.2015, 20:10
    Weglowodany: sacharoza, fruktoza, margaryna, oleje rafinowane, zboza sa przyczyna miazdzycy, generuja choroby autoimmunolo... Więcej
    44
    29 | 15
    • gabinetzabiegowy 19.09.2015, 11:13
      Ten komentarz to jedno wielkie zaprzeczenie bo po pierwsz to mamy wrócić do diety naszych długowiecznych dziadków, dla któr... Więcej
      26
      15 | 11
  • gość 16.09.2015, 21:14
    dietetyk od siedmiu boleści. Bzdury opowiada. Cukry trzeba ograniczać, jak najbardziej się tylko da. To samo z węglowodanam... Więcej
    57
    34 | 23
  • alia36 17.09.2015, 16:03
    Nasi dziadowie jedli dużo zbóż.
    17
    9 | 8
  • papla 18.09.2015, 20:52
    klipsa28 Na dietę przeszłam w grudniu w styczniu zaczęłam się wspomagać Foreverslimem .Połączenie diety i tabletek poskut... Więcej
    12
    2 | 10
  • gość 19.09.2015, 00:51
    Cukier to Twój przyjaciel - Co za bzdura! Węglowodany są bardzo potrzebne ale nie w postaci cukrów prostych, a już na pewno... Więcej
    28
    22 | 6
  • inaccessible89 19.09.2015, 15:21
    W chwili obecnej nie słodząc i nie używając w ogóle cukru i tak przekraczamy normę. Cukier dostępny jest w owocach, niektór... Więcej
    17
    13 | 4
  • gość 20.09.2015, 13:03
    Nie zgadzam się autorem w kilku kwestiach ale przede wszystkim w przedstawieniu cukru jako nieuzalezniacjecgo ponieważ są b... Więcej
    20
    18 | 2
  • brokeninside87 20.09.2015, 14:52
    ojej, nie należy eliminować owoców i warzyw? ojej, a ja wyeliminowałam, dzięki za oświecenie, dietetyku, ale za późno, jest... Więcej
    10
    6 | 4
  • gość 21.09.2015, 20:44
    Dla mnie skuteczne okazały się tabletki Forever Slim, można je kupić na allegro. Po nich schudłam 5 kilogramów już po pierw... Więcej
    18
    0 | 18
  • gość 22.09.2015, 13:36
    Najgorsze jest to, że w dzisiejszych czasach ludziom słowo "dieta" kojarzy się z odchudzaniem, a nie ze sposobem ... Więcej
    3
    3 | 0
Trwa ładowanie...