9

Zupa jagodowo- malinowa

Zupy
Latem rzadko gotujemy rosół, krupnik. Zastępujemy je chłodnikami i zupami owocowymi. Właśnie teraz warzywa i owoce są najsmaczniejsze. Jagody i maliny (w zależności od pogody) są na rynku dość krótko. Dlatego teraz staramy się zjeść jak najwięcej, zanim trafią do naszych lodówek już tylko w wersji mrożonej. Te małe owoce są nie tylko smaczne, zawierają także dużo witamin i mają właściwości lecznicze. Jagody i maliny chętnie dodajemy do ciast, deserów, pierogów, naleśników i zup owocowych. Oto przykład jednej z nich.
Porcje: 4
Koszt: 13 zł
Trudność: prosty
Czas:
Kaloryczność: średnia 500

Składniki:

  • 0,5 l jogurtu naturalnego,
  • 2 łyżki płatków owsianych,
  • po 25 dag jagód i malin,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 2 łyżki miodu,
  • 2 łyżki cukru,
  • szczypta mielonych goździków,
  • 0,5 szklanki mleka,
  • 3 listki mięty,
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego.

    Do dekoracji:

  • kilka owoców malin,
  • listki mięty.

Jak przyrządzić?

Umyte owoce miksujemy z cukrem, miodem i sokiem z cytryny.

Kilka owoców zostawiamy do dekoracji.

Jogurt miksujemy z goździkami, cukrem waniliowym, listkami mięty, płatkami owsianymi.

Łączymy ze zmiksowanymi owocami, a następnie z mlekiem i ponownie miksujemy.

Wstawiamy do lodówki, żeby zupa się dobrze schłodziła.

Jak podawać?

Podajemy udekorowaną całymi owocami i listkami mięty.

Wersja do druku
Skomentuj

Komentarze (9 komentarzy)

  • mmm 13.07.2009, 11:09
    O jej! Jak ja kocham takie lekkie, pachnące zupy!
    0
    0 | 0
  • Wiola 13.07.2009, 14:18
    Wygląda tak apetycznie, że już bym ją jadła.
    0
    0 | 0
  • Mami 13.07.2009, 15:39
    Moje dzieciaki kochają każdą zupę owocową. Zastanawiają mnie w tym przepisie te goździki. Ale spróbuję, może polubią.... Więcej
    1
    0 | 1
  • KUCHARKA 13.07.2009, 23:45
    REWELACYJNY PRZEPIS
    0
    0 | 0
  • Akala 14.07.2009, 12:35
    Zmiksowane gozdziki pewnie zastapilabym albo mielonymi, albo cynamonem - zeby przypadkiem nie zgryzc kawalka ;) Ale zupa sw... Więcej
    1
    0 | 1
  • gość serwisu 14.07.2009, 16:46
    Nienawidzę zup owocowych ! To jakby kompot ze śmietaną, a do tego goździki co za syf !
    0
    0 | 0
  • gość 21.07.2013, 04:07
    Wedlug mnie to nie jest zupa owocowa tylko jogurt z owocami.
    0
    0 | 0
  • gosc 21.07.2013, 04:10
    To nie jest zupa owocowa tylko chlodnik owocowy ale wyglada apetycznie
    0
    0 | 0
  • obzar 21.07.2013, 10:22
    Zapraszam na najsmaczniejsze ciasto z dżemem porzeczkowym i smacznym kremem, naprawdę wyśmienite ciasto. Zapraszam na http:... Więcej
    0
    0 | 0