3744

Żeberka w kapuście

Dania główne
Porcje: ?
Koszt: ? zł
Trudność: prosty
Czas:
Kaloryczność: ? 250

Składniki:

  • - 1,5 kg żeberek wieprzowych paski,
  • - 3 kg kapusty kiszonej,
  • - 3 cebule,
  • - olej,
  • - sól,
  • - pieprz.

Jak przyrządzić?

Żeberka umyć poporcjować po dwie kostki. Posolić, popieprzyć i podsmażyć na patelni. Zeszklić pokrojoną w piórka cebulkę. Podzielić kapustę kiszoną na 2 części. Jedną częścią wyłożyć spód brytfanny lub naczynia żaroodpornego. Na to położyć warstwę zeberek, warstwę cebuli, wlać tłuszcz pozostały po smażeniu i całość nakryć drugą częścią kapusty. Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec około 1 godz 50 minut.

Jak podawać?

Tak przyrządzone żeberka można podawać z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi lub z chlebkiem.

Skomentuj

Komentarze (3744)

  • ewek 14.12.2003, 15:48
    Zrobilam, proste, ale przepyszne! Dzieki za przepis!
    0
    0 | 0
  • jedrzej 11.01.2004, 18:58
    Piszesz piec w nagrzanym piekarniku w jakiej temeraturze.Czekam na odpowiedz.
    0
    0 | 0
  • Johny 17.04.2004, 11:29
    Bardzo dobre :)) nie trzeba piekarnika wystarczy patelnia z pokrywka :))
    0
    0 | 0
  • dana 22.04.2004, 19:43
    SUPER
    0
    0 | 0
  • lucky 20.05.2004, 18:03
    Zeberka z kapusta to u mnie w domu tradycyjna potrawa swiateczna :) . Robie ja troszke inaczej to przepis od mojego taty kt... Więcej
    0
    0 | 0
  • Agnieszka 20.02.2005, 23:06
    Żeberka wyszły przepyszne, palce lizać. Gorąco polecam
    0
    0 | 0
  • Salmon 19.04.2005, 08:29
    A moze ktos woli poprawic smak?? Zeberka wlozyc na kiszona kapuste a nakryc je warstwa pokrojonej slodkiej kapusty (w... Więcej
    0
    0 | 0
  • gośka 25.11.2005, 09:42
    Te żeberka są wyśmienite, ale sprbójcie zamiast wierzchniej warstwy kapusty położyc na żeberka, wcześniej pobsmażone jab... Więcej
    0
    0 | 0
  • Asik 02.12.2005, 18:13
    Bardzo dobre!!!!!!!! Dzieki za przepis
    0
    0 | 0
  • 7ramzetka 24.03.2006, 19:11
    ŚWIETNY przepis.Zrobiłam wg przepisu ale tak jak sugerowała Gośka dodałam jabłka na wierzch.Rewelacja.Polecam
    0
    0 | 0