8

Tagliatelle w sosie serowym z brokułami

Pizza i włoskie
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
? ? zł prosty ? 250

Składniki:

  • Makaron tagliatelle (ok. pół paczki), brokuły (pół paczki), mleko (ok. pół litra), mąka (ok. 3 łyżek), masło śmietankowe (ok. 1/4 kostki), ser żółty (mała miseczka), pieprz, sól, gałka muszkatołowa, curry, kurkuma.

Jak przyrządzić?

Sos: rozpuszczam masło, dodaję mąkę i mleko, mieszam, przyprawiam solą, pieprzem i kurkumą, dodaję starty ser (niedużo), mieszam do powstania ładnej masy. W tym samym czasie gotuję makaron i brokuły. Ugotowany makaron polewam sosem, dodaję brokuły, posypuję curry brzeg talerza. Smacznego!

Skomentuj

8

Komentarze (8)

  • Vika 17.11.2007
    Pół paczki brokuł, to znaczy że mają być mrożone?
    0
    0 | 0
  • MARIA 03.12.2007
    Witam do tej pory na taki makaron chodziłam tylko do Sfinksa i płaciłam 18 złoty a teraz mam super przepis i za tą kwotę na... Więcej
    0
    0 | 0
  • mika 29.05.2008
    super super super!!!! jestem uzależniona od tego dania i jadałam to w Sfinksie a tera prosze moge robić sama! jeszcze raz d... Więcej
    0
    0 | 0
  • TOFIK 13.07.2009
    co to znaczy 0,5 l Mleka? a ile %? 3,2 czy 0,5%? i co z brokułami gotować z cytryną czy bez i solic czy nie?
    0
    0 | 0
  • 08.12.2009
    mało danych tzn jaki rodzaj sera?mleko ile %?
    0
    0 | 0
  • Kiki 08.12.2009
    mało danych tzn jaki rodzaj sera?mleko ile %?
    0
    0 | 0
  • nic 25.10.2010
    zamiast mleka i mąki to polecam dobrą śmietankę. Mleko i mąka to relikt PRLowskich książek kucharskich, i z kuchnią włoską ... Więcej
    0
    0 | 0
  • MARIA 30.12.2011
    Przykro mi powiedziec lecz widze ze ty nic nie znasz wloskiej kuchni poniewaz sos besamel robi sie tylko na mleku i mace!!!... Więcej
    0
    0 | 0