6

Szaszłyki z mozzarelli, pomidorków i brzoskwini

Inne
Pomysł na oryginalną przystawkę. Jeśli masz w planach domowe przyjęcie dla znajomych, warto pomyśleć o lekkich i wygodnych do jedzenia przystawkach. Świetnie na taką okazję sprawdzą się szaszłyki z sera mozzarella, pomidorków koktajlowych i brzoskwini. Połączenie owoców z warzywami i serem urozmaicą listki bazylii oraz sos z limonki i papryczki jalapeno.
Porcje: 4
Koszt: 18 zł
Trudność: prosty
Czas:
Kaloryczność: niska 250

Składniki:

  • opakowanie pomidorków koktajlowych,
  • opakowanie kulek mozzarelli,
  • 3 pokrojone brzoskwinie,
  • liście świeżej bazylii.
  • Sos:
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek,
  • przypieczona przekrojona na pół papryczka jalapeno,
  • 1 pokrojony ząbek czosnku,
  • 2 łyżki soku z limonki,
  • 1 łyżeczka soku pomarańczowego,
  • sól,
  • pieprz,
  • długie patyczki do szaszłyków.

Jak przyrządzić?

Przygotuj sos łącząc wszystkie składniki i odstaw na 30 minut. Nabijaj na patyczki kolejno pomidorki, mozzarellę, bazylię i brzoskwinię. Usuń z sosu czosnek i papryczkę. Ułóż szaszłyki na półmisku i polej pozostałą miksturą.

Wersja do druku
Skomentuj

Komentarze (6 komentarzy)

  • gość 19.06.2014, 18:05
    wspanialosci, polecam tez kilka moich propozycji: www.przepismamy.pl
    0
    0 | 0
  • gość 16.11.2014, 21:16
    P.S do naleśnikf3w KasiJa naleśniki robię z jajka, wody, mąki, mleka i szczypty soli ale bez mleka też będą dobre Po us... Więcej
    1
    1 | 0
  • gość 18.11.2014, 03:06
    What a joy to find such clear thgkiinn. Thanks for posting!
    1
    1 | 0
  • gość 31.12.2014, 18:43
    Łał! nie wiedzialam ze tu takie fajne proste przepisy :D:D jutro zrobię.Pozdrawiam serdecznie życząc Szczęsliwego Nowego R... Więcej
    1
    1 | 0
  • vink 02.04.2015, 14:25
    ayas ... Więcej
    1
    1 | 0
  • gość 13.05.2016, 20:39
    Good to see a tanlet at work. I can't match that.
    0
    0 | 0