131

Spaghetti carbonara

Pizza i włoskie
Porcje: 3
Koszt: 10 zł
Trudność: prosty
Czas:
Kaloryczność: dużo 250

Składniki:

  • Makaron, śmietana, boczek ( ilość wg. upodobań) cebula, czosnek, 2 żółtka, przyprawa do spaghetti, oregano, pieprz, sól, ser żółty.

Jak przyrządzić?

Podsmażyć boczek, dodać cebulę, czosnek. W miseczce zmieszać opakowanie śmietany, 2 żółtka, opakowanie przyprawwy do spaghetti. Makaron ugotować. Do patelni z boczkiem dodać makaron, polać otrzymanym sosem, dodać ser ale nie za dużo (około 2 plasterki sera startego). Wymieszać, chwilę trzymać na ogniu mieszając. To tyle a jakie pyszne!!!

Skomentuj

Komentarze (131)

  • emgie 04.04.2004, 12:33
    fakt jest to dla mnie najlepsza wersja makaronu jaka znam :) ale ja nigdy nie dodaje oregano ani innych przypraw do spaghet... Więcej
    0
    0 | 0
  • Benek 13.04.2004, 20:47
    Slusznie, slusznie, carbonara i oregano to jak ser i ryba!!!!
    0
    0 | 0
  • cuoca 26.07.2004, 04:32
    eeh, mieszkam we wloszech, wiec carbonara po polsku to po prostu tragedia: po pierwsze nie dodaje sie cebuli pieczarek i ni... Więcej
    0
    0 | 0
  • carbonara is the best 13.08.2004, 14:40
    zgadzam się z cuoca.Carbonara z cebulą to jajecznica z makaronem
    0
    0 | 0
  • ToMeK 26.01.2005, 18:54
    Jest tylko jedno ale. Carbonara pochodzi ze slumsów Ameryki Południowej :) poważnie, poczytajcie sobie
    0
    0 | 0
  • ort hodox 05.02.2005, 23:15
    A gdzie mamy sobie poczytać? Bo ja póki co znam wesję, że danie pochodzi z północy Italii, a jest daniem górników - stąd &q... Więcej
    0
    0 | 0
  • jurgenator 04.04.2005, 16:47
    to fakt - niech, każdy gotuje jak uważa - dobry kucharz jest jak malarz - nie mozna powiedziec ze morze malujemy na niebies... Więcej
    0
    0 | 0
  • samae 20.06.2005, 18:55
    polecam smietane 36% tortow do tego przepisu ja osignaem smak identyczny z wloska restauracja prowadzon przez wlocha... res... Więcej
    0
    0 | 0
  • EFKA 22.09.2005, 17:02
    Właśnie konsumuję....Pycha.Nie radzę solić zbyt wiele ze względu na już i tak słony boczuś
    0
    0 | 0
  • etoile* 22.10.2005, 00:46
    ratujcie no szybko bo jutro robie to przyjacielowi :) jaki makaron najlepiej taki do spaghetti 3, albo 5 czy moze kumpel pr... Więcej
    0
    0 | 0