14

Sałatka w trzech kolorach

Wegetariańskie
Nareszcie nadszedł czas świeżych, soczystych warzyw. Kuszą kolorami i sprawiają, że latem chętniej i częściej jadamy sałatki czy surówki. Zestawianie ze sobą różnorodnych składników może sprawić przyjemność, szczególnie jeśli postawimy na kolory. Skomponowanie sałatki w trzech kolorach: czerwonym, żółtym i zielonym daje najwięcej możliwości. Zachęcam do tego zestawu, efekt bardzo smaczny.
Porcje: 6
Koszt: 10 zł
Trudność: prosty
Czas:
Kaloryczność: niska 250

Składniki:

  • 4 pomidory,
  • 2 świeże ogórki,
  • 1 pęczek dymki z dużymi cebulkami,
  • 1 pęczek koperku,
  • 1 puszka kukurydzy.

    Sos:

  • 4 łyżki octu jabłkowego,
  • ½ łyżeczki miodu,
  • ¼ szklanki oliwy,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • pieprz i sól.

Jak przyrządzić?

Warzywa myjemy.

Pomidory kroimy w ósemki.

Ogórek, cebulkę w plastry.

Szczypior siekamy, koper rwiemy na drobne gałązki.

W salaterce układamy warzywa.

Posypujemy kukurydzą.

Do słoiczka wlewamy składniki sosu.

Zakręcamy i gwałtownie potrząsamy, by sos dobrze się wymieszał.

Polewamy nim warzywa.

Mieszamy całość dopiero tuż przed podaniem.

Jak podawać?

Podajemy z pieczywem lub jako dodatek do obiadu.

Wersja do druku
Skomentuj

Komentarze (14 komentarzy)

  • mini :) 22.07.2010, 21:44
    przynajmniej ładnie wygląda kopozycyjnie na talerzu ;)
    0
    0 | 0
  • vlad 23.07.2010, 07:16
    kolory są cztery ino w różnych odcieniach-to wiadomość dla daltonistów. mnie najbardziej zafascynowało świeże i soczyste wa... Więcej
    0
    0 | 0
  • Weterynarz 23.07.2010, 07:34
    Droga Pani Lenare. Niestety, to co panie Zuza i Danka wyprawiają z będącymi pod ich opieką zwierzętami, to skandal. Nie raz... Więcej
    0
    0 | 0
  • bluemay 23.07.2010, 07:36
    Droga Kejt kasownik byl z pewnoscia dziewica (stad te flustracje) i Azael z na bank usatysfakcjonowany Tak na marginesie to... Więcej
    0
    0 | 0
  • Raz Putin 23.07.2010, 09:45
    Żeby było bardziej minimalistycznie, proponuję sałatkę w dwóch kolorach; kupujemy małą główkę sałaty i polewamy keczupem. ... Więcej
    0
    0 | 0
  • Kejt 23.07.2010, 09:59
    Bluemay, Oczywiście zapraszamy, u nas każdy jest mile widziany, muszę Cię jednak ostrzec. Dziewice na czarnej mszy nie maj... Więcej
    0
    0 | 0
  • 23.07.2010, 10:04
    Raz, sałata z keczupem...hmmm brzmi kusząco. Szczególnie lubimy keczup, ze względu na jego krwisto czerwony kolor. Powiem ... Więcej
    0
    0 | 0
  • Kejt 23.07.2010, 10:17
    z wrażenia na samą myśl o keczupie, zapomniałam się podpisać. Tak, to pisałam ja, Kejt
    0
    0 | 0
  • PoETA 23.07.2010, 14:30
    A o starych sodomitach jak PoETA i PeGAZ już zapomnieliśta wredziole tak ? A wstydźta się BEEEEEE ! Idę się zduć z rozpacz... Więcej
    0
    0 | 0
  • bluemay 23.07.2010, 14:43
    Poeta Chytaj pekaza i zapraszamy!!!!!!! im więcej tym ciekawiej na reszcie cos pozytywnego z olewki OLEWKOWA ORGIA dziekuje... Więcej
    0
    0 | 0