8

Pyszne ciasteczka cytrynowe

Ciasta i desery
Idealne na deser. Każdy z nas powinien sobie pozwolić na odrobinę słodkiego szaleństwa. Kruche, cytrynowe ciasteczka z dodatkiem delikatnej masy posmakują wszystkim, którzy gustują w lekkich deserach.
Porcje: 12
Koszt: 15 zł
Trudność: średni
Czas:
Kaloryczność: wysoka 1000

Składniki:

  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki,
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • ½ łyżeczka soli,
  • kostka masła lub margaryny,
  • szklanka cukru,
  • 2 duże jajka,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • cytryna,
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii.
  • Cytrynowa masa:
  • ½ kostki masła,
  • ½ szklanki cukru,
  • starta skórka z jednej cytryny,
  • 2 łyżki soku z cytryny.

Jak przyrządzić?

Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. W oddzielnej misce miksujemy ze sobą masło i cukier. Dodajemy sok z cytryny, startą skórkę z jednej cytryny, ekstrakt waniliowy i jajka – dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy. Gotowe ciasto odkładamy do lodówki na godzinę. W tym czasie zajmujemy się masą. Do miseczki wsypujemy wszystkie składniki, ucieramy je na gładką masę i odkładamy do lodówki. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Na papierze do pieczenia formujemy małe ciastka – pieczemy przez około 15 minut. Czekamy, aż wystygną i dekorujemy ciastka cytrynową masą (grubość według uznania).

Wersja do druku
Skomentuj

Komentarze (8 komentarzy)

  • gość 12.09.2013, 10:21
    ilez to musi miec kalorii takie ciastko !!!! tyle masla, tyle cukru i tylko 12 porcji
    3
    2 | 1
  • gość 13.09.2013, 19:18
    Kaloryczność przepisu mówi, że wysoka :p
    3
    3 | 0
  • gość 26.06.2014, 11:16
    Nie jest łatwo zdrowo się odżywiać, to wiąże się ze zmianą nawyków żywieniowych. Dawniej zawsze miałam z tym problem. Nie m... Więcej
    3
    0 | 3
  • gość 28.05.2015, 09:48
    Osoba, która prezentuje pojedyncze ciastko na ostatnim zdjęciu ma grube dłonie. Tak się kończą słodkie desery.
    1
    0 | 1
  • gość 25.08.2015, 11:40
    HEHO - producent czapek, akcesoriów i odzieży sportowej. W naszej ofercie: czapki sportowe, smerfetki, czapki zimowe, czap... Więcej
    0
    0 | 0
  • goÅÄ 27.11.2015, 21:47
    vOYhAA wisinwpbylph, [url=http://tyahvknldjkh.com/]tyahvknldjkh[/url], [link=http://mtlznetucaag.com/]mtlznetucaag[/link],... Więcej
    0
    0 | 0
  • Oskar_pab34 23.10.2016, 22:04
    Ja gotuję z aplikacją www.kcalmar.com, mają też bloga.... Tam przepisy komponują dietetycy, więc im ufam.
    0
    0 | 0
  • Oskar_pab34 23.10.2016, 22:07
    Ja gotuję z aplikacją www.kcalmar.com, mają też bloga.... Tam przepisy komponują dietetycy, więc im ufam.
    0
    0 | 0