147

Prosty przepis na biszkopt

Ciasta i desery
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
? ? zł prosty ? 250

Składniki:

  • - 5 jajek,
  • - niepełna szklanka cukru,
  • - szklanka dwie łyżki mąki,
  • - szczypta soli.

Jak przyrządzić?

Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i bijemy sztywną pianę. Gdy piana jest tak szczywna ,że nie spływa po odwróceniu miski do góry dnem, ciągle miksując dodajemy cukier. Miksujemy kilka minut aż masa ,znów będzie sztywne i dodajemy żółtka. Miksujemy przez kolejne kilka minut, do moment gdy powstała masa zacznie gęstnieć. Następnie wysypujemy mąkę na sitko i potrochu "sitkujemy" mąkę na ciasto lekko mieszają. Po dodaniu wszystkiej mąki, ciasto wylewamy do prodiża z dnem wysmarowanym masłem lub margaryną. Pieczemy około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Jak podawać?

Ciasto jest pyszne z każdą masą .

Skomentuj

147

Komentarze (147)

  • asitek 17.03.2003
    jutro bede robic bo jest rewelacyjnie proste
    0
    0 | 0
  • Wiola 18.03.2003
    No pewnie że jest proste! I zawsze wychodzi To tylko kwestia dobrego ubicia składników i lekkiego wymieszania na końcu z mą... Więcej
    0
    0 | 0
  • lila 21.03.2003
    Dla mnie biszkopt ktory zawsze wychodzi to:4jaja,0,5szkl cukru,3lyzki maki zwyklej,3lyzki ziemniaczanej.Bialka ubic na szty... Więcej
    0
    0 | 0
  • bogdan502 13.04.2003
    zawsze dodaję proszku do pieczenia czy ten biszkopt bez proszku wyjdzie ?
    0
    0 | 0
  • aga d 15.04.2003
    a gdzie proszek do pieczenia biszkopt musi być pulchny
    0
    0 | 0
  • Wiola 16.04.2003
    Nigdy nie dodaję do tego biszkoptu proszku do pieczenia i zapewniam że jest pulchny i zawsze mi wyrasta jak na drożdżach! S... Więcej
    0
    0 | 0
  • Enchilada 22.11.2003
    Znam najprostszy pod słońcem przepis na biszkopt. 4 jaja, 1 szkl. cukru, 1,5 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. J... Więcej
    0
    0 | 0
  • malenstwo78 22.06.2004
    to szklanka czy dwie lyzki tej mąki??a moze szklanka i dwie lyzki???a jakiej maki??bo ja na makach to sie wcale a wcale nie... Więcej
    0
    0 | 0
  • Loree 11.07.2004
    wiem, ze moze wyjde na kretynke, ale nigdy nie piekłam ciasta w prodiżu i....moze ktos mi powie czy trzeba go nagrzewac prz... Więcej
    0
    0 | 0
  • Baska- Niemcy 23.08.2004
    faktycznie proste tylko szkoda ze nie ma przepisu na mase musze upiec torta na ur. dla trzech osob
    0
    0 | 0