9

Krewetki z czarnymi oliwkami i fetą

Ryby
Pyszna propozycja na obiad dla dwojga. Dziś mam dla was prosty przepis na krewetki po grecku. W połączeniu z fetą i czarnymi oliwkami krewetki fajnie będą pasować do pieczywa typu ciabatta. Danie idealnie nadaje się na sytą przekąskę albo lekki obiad.
Porcje: 2
Koszt: 20 zł
Trudność: średni
Czas:
Kaloryczność: średnia 500

Składniki:

  • ½ kg krewetek,
  • puszka pomidorów,
  • duża cebula,
  • cytryna,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • 80 ml białego wina,
  • ¾ szklanki bułki tartej,
  • ½ szklanki czarnych oliwek,
  • ¼ opakowania sera feta,
  • natka pietruszki,
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
  • łyżeczka oregano,
  • sól,
  • pieprz.

Jak przyrządzić?

Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Wrzucamy posiekaną cebulkę i smażymy przez około 5 minut. Dodajemy czosnek i smażymy kolejną minutę. Następnie dolewamy wino i smażymy do momentu, aż wino zredukuje się do połowy. Dorzucamy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano, skórkę cytryny, sól, pieprz i pozostawiamy na średnim ogniu przez około 10 minut. Następnie zdejmujemy z palnika. Dodajemy krewetki, pokrojone oliwki i wszystko posypujemy bułką tartą wymieszaną z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C i pieczemy wszystko przez 15 minut.

Jak podawać?

Podajemy od razu po przygotowaniu. Tego typu danie świetnie smakuje z pieczywem typu ciabatta albo domowym makaronem.

Wersja do druku
Skomentuj

Komentarze (9 komentarzy)

  • gość 10.09.2013, 19:11
    bardzo niezdrowe...krewetki i feta wykonane w tuczący sposób. Bułka tarta + ciabatta...tragedia...
    9
    2 | 7
  • gość 17.10.2013, 00:48
    Czy te palce też wrzucamy do miski ? Zdjęcia jakieś takieś
    4
    1 | 3
  • Raz Putin 29.10.2013, 09:45
    Sie ma ! Ale nudy.
    2
    0 | 2
  • Asia 10.11.2013, 20:48
    Robiłam podobne zadnie z przepisów kuchni Lidla,było przepyszne :)
    4
    2 | 2
  • gość 17.07.2014, 12:54
    Ale bzdury 1/2 kg krewetki za 20 zl ha ha
    6
    5 | 1
  • Szakal 23.07.2014, 19:22
    Jak bym się nie mógł zwymiotować to bym sobie to zjadł. Pozdro!
    2
    1 | 1
  • gość 12.12.2014, 15:40
    A ja bardzo lubię krewetki w każdym wykonaniu ostatnio pyszne jadłam w Mekongu w Krakowie w sałatce super smak
    2
    1 | 1
  • gośćola 11.01.2015, 14:42
    Bardzo lubię krewetki ale tylko dobrze zrobione ostatnio zasmakowałam w daniach z restauracji Mekong w Krakowie
    2
    1 | 1
  • Oskar_pab34 27.10.2016, 22:54
    Ja ostatnio gotuję z apką www.kcalmar.com....
    0
    0 | 0