8

Deser owocowy z bezą i budyniem

Ciasta i desery
Smaczne i zdrowe desery owocowe jadamy nie tylko latem, chociaż wtedy są najlepsze, ze świeżych sezonowych owoców. Taki deser to czysta improwizacja, maliny, truskawki, banany, porzeczki, bita śmietana, słodkie sosy, galaretki. Ja robiłam go z wcześniej zamrożonych poziomek i truskawek, ale wy możecie wybrać inne owoce.
Porcje: 4
Koszt: 18 zł
Trudność: średni
Czas:
Kaloryczność: wysoka 1000

Składniki:

  • 30 dag truskawek,
  • 20 dag poziomek,
  • budyń waniliowy bez cukru,
  • pół litra mleka,
  • 3 białka,
  • 0,25 l śmietany kremówki,
  • 5 łyżek cukru.

Jak przyrządzić?

Budyń ugotować z mlekiem, w/g przepisu na opakowaniu, dodać dwie łyżki cukru. Białka ubić dodając 2 łyżki cukru na sztywną pianę. Za pomocą wyciskarki do kremów wycisnąć małe kleksy z bitej śmietany na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 100 stopni około 50 minut. Bitą śmietanę ubić na sztywno z łyżką cukru. Zimny budyń włożyć na dno pucharków, następnie owoce, bita śmietana. Na wierzch ponownie owoce i bezy

Jak podawać?

Podawać schłodzone.

Wersja do druku
Skomentuj

Komentarze (8 komentarzy)

  • katrin 20.09.2013, 22:46
    I wszystko polać syropem malinowym !
    0
    0 | 0
  • gość 24.11.2013, 16:27
    Świetny przepis na kurczaka z brazylijskiej kuchni. A to wszystko sprawka niepozornego studenta. Znajdziesz go tutaj i na F... Więcej
    0
    0 | 0
  • gość 13.05.2014, 08:13
    polecam biszkopt z truskawkami http://oobzarciuch.blogspot.com/2013/08/biszkopt-z-truskawkami.html
    0
    0 | 0
  • botfinka 13.05.2014, 10:37
    zamiast śmietany kremówki można zastosować śmietankę z torebki/wersja light/,będzie mniej kalorycznie
    0
    0 | 0
  • gość 13.05.2014, 11:05
    hujowy przepis ..
    0
    0 | 0
  • gość 13.05.2014, 11:11
    Odżywiam się zdrowo, jem owoce i warzywa, spożywam posiłki regularnie, nie stresuję się za bardzo. To i wiele innych wpływa... Więcej
    0
    0 | 0
  • Jola 10.07.2014, 20:53
    przepis pyszny, ja preferuję z dodatkiem porzeczek - fajnie orzeźwiają smak i są super zdrowe :)
    0
    0 | 0