4

Czekoladowo-karmelowy sos do deserów

Sosy
Szybki i tani sposób na domowy sos. Każdy z nas wie, że dobrze dobrany sos potrafi całkowicie zmienić smak potraw. Dziś mam dla was łatwy i szybki przepis na słodki dodatek do prostych deserów. Czekoladowo-karmelowy sos sprawi, że nawet najprostszy deser nabierze charakteru.
Porcje: 12
Koszt: 15 zł
Trudność: średni
Czas:
Kaloryczność: wysoka 1000

Składniki:

  • ½ szklanki pełnego mleka,
  • 500 g karmelków,
  • 450 g wysokiej jakości czekolady mlecznej,
  • szklanka lodów waniliowych,
  • łyżeczka ekstraktu z wanilii.

Jak przyrządzić?

Do miski wrzucamy karmelki i mleko. Kładziemy ją na dużym garnku wypełnionym wodą i wstawiamy na palnik. Gdy cukierki się rozpuszczą, dodajemy czekoladę i dokładnie mieszamy. Gdy masa będzie już gładka, dorzucamy lody i ekstrakt z wanilii. Mieszamy przez 5 minut, a następnie przelewamy sos do sosjerki, albo nakładamy bezpośrednio na deser.

Potrzebne przybory:

Polewamy nim na przykład lody waniliowe.

Wersja do druku
Skomentuj

Komentarze (4 komentarze)

  • gość 20.06.2014, 17:36
    polecam piernik z karmelem, przepis znajdziesz na www.oobzarciuch.blogspot.com
    1
    1 | 0
  • mati 22.05.2015, 09:14
    idealnym rozwiązaniem do zagęszczenia sosu/dipu/zupy jest dodanie nieco błonnika pokarmowego. te z pharmovitu są idealnie z... Więcej
    2
    0 | 2
  • kasia1koba 16.11.2015, 16:53
    Sprawdzam jutro! :D Boski sos :)
    2
    1 | 1
  • Maniak1 31.12.2016, 07:00
    Najlepsze desery jakie jadłam bazowały na czekoladzie bodjże stąd http://www.sklep.savpol.pl/czekolady/ - OJENY NIEBO W BUZ... Więcej
    0
    0 | 0