1

Bitki duszone z cebulką na słodko

Dania główne
Porcje: 4
Koszt: ? zł
Trudność: prosty
Czas:
Kaloryczność: średnia 500

Składniki:

  • 4 kotlety schabowe lekko ubite,
  • kieliszek czerwonego słodkiego wina,
  • 2 bardzo duże słodkie cebule,
  • pół łyżeczki tymianku oraz pół łyżeczki rozmarynu,
  • łyżeczka masła,
  • sól, pieprz,
  • woda

Jak przyrządzić?

Kotlety lekko ubić, posolić lekko oraz posypać pieprzem. Masło rozgrzać na patelni, obsmażyć kotlety z obydwu stron, wlać wino na patelnię, smażyć bez przykrycia, aż część wina wyparuje. Dodać tymianek i rozmaryn, dodać pokrojone w półkrążki cebule, dolać wody, by zakryła ona cebule. Dusić pod przykryciem, aż cebula zmięknie.

Potrzebne przybory:

patelnia, tłuczek do mięsa, nóż, deska do krojenia, łyżki, widelec

Jak podawać?

Podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną oraz z czerwonym winem. Doskonale smakuje z sałatą oraz pomidorami.

Skomentuj

Komentarze (1)

  • 31.07.2008, 18:52
    0
    0 | 0
  • goÃÃ 28.06.2016, 20:47
    eceooZ zspmqgokesmu, [url=http://kbndzmreicyw.com/]kbndzmreicyw[/url], [link=http://eytobqlfyllh.com/]eytobqlfyllh[/link],... Więcej
    0
    0 | 0
  • goÃÃ 16.07.2016, 18:11
    q609RH zpcukslxdifl, [url=http://qjlrtcwtamqw.com/]qjlrtcwtamqw[/url], [link=http://pgnvoixswdlm.com/]pgnvoixswdlm[/link],... Więcej
    0
    0 | 0
  • goÅÄ 23.08.2016, 23:26
    YlmZli oxfcdgjigzbd, [url=http://ekhbfbzaphlt.com/]ekhbfbzaphlt[/url], [link=http://yvkngccexijn.com/]yvkngccexijn[/link],... Więcej
    0
    0 | 0
  • goÃÃ 23.08.2016, 23:26
    YlmZli oxfcdgjigzbd, [url=http://ekhbfbzaphlt.com/]ekhbfbzaphlt[/url], [link=http://yvkngccexijn.com/]yvkngccexijn[/link],... Więcej
    0
    0 | 0
  • goÃÃ 17.09.2016, 12:40
    F7RSzV wnvezttybpkq, [url=http://qmdosaiqpkgf.com/]qmdosaiqpkgf[/url], [link=http://ijploqniitsh.com/]ijploqniitsh[/link],... Więcej
    0
    0 | 0